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深圳桂小廚廣西菜,南寧桂小廚老友魚的是啥魚

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深圳桂小廚廣西菜,南寧桂小廚老友魚的是啥魚

覃蕾霏桂小廚廣西菜創始人2003年,綠島陽光(桂小廚前身)在桂林創立,定位是桂林菜歐寶注冊。2008年,創始人覃蕾霏首次提出了廣西菜的概念。

10月1日-2日21:30

一部名為《味見山?!返拿朗臣o錄片

將在中央電視臺科教頻道(CCTV-10)播出

而這部紀錄片的主題就是廣西菜!

這也是央視首部廣西菜紀錄片

據了解,攝制組歷時一年時間,走遍廣西大地,除了得到當地政府和廣西人民的大力支持,廣西菜代表品牌“桂小廚”的廚師們在片中烹飪了那些讓我們饞得直流口水的各種廣西特色佳肴。與廣西有著不解之緣的國家一級導演江海洋作為本片藝術顧問,本片策劃滿建偉說:“廣西的美每天都能帶來驚喜?!?/p>

桂小廚

愛民螺螄粉

大師傅啤酒魚

謝三姐啤酒魚

明華餐廳

金龍騰酒樓

椿記燒鵝

秋香茶餐廳

柳軒茶餐廳

神農閣

眼鏡味道

桂小廚

桂小廚是南寧一家主打廣西菜的著名連鎖餐廳,人均85元左右,從2002年在桂林開出門店開始,桂小廚在廣西本土打出了名氣,在南寧有很多家分店。桂小廚以廣西菜為特色,薈萃了廣西各地的特色菜,以燜鍋為核心,各類小吃飲品匯聚,特色菜有邕城(南寧)檸檬鴨、秘制老友魚、田螺鴨腳煲、花甲螺蒸鮮腐竹、桂味酸湯肥牛、桂林山水小刀鴨、養生石鍋黑豆腐煲、南寧桂花蜜烤排骨等,尤其是秘制老友魚,是招牌菜,是用店里秘制的老友醬燒制而成,酸辣口味,魚肉很嫩,湯汁也很下飯,吃完回味綿長。桂小廚是品嘗桂菜好去處。

桂小廚

桂小廚是南寧一家主打廣西菜的著名連鎖餐廳,人均85元左右,從2002年在桂林開出門店開始,桂小廚在廣西本土打出了名氣,在南寧有很多家分店。桂小廚以廣西菜為特色,薈萃了廣西各地的特色菜,以燜鍋為核心,各類小吃飲品匯聚,特色菜有邕城(南寧)檸檬鴨、秘制老友魚、田螺鴨腳煲、花甲螺蒸鮮腐竹、桂味酸湯肥牛、桂林山水小刀鴨、養生石鍋黑豆腐煲、南寧桂花蜜烤排骨等,尤其是秘制老友魚,是招牌菜,是用店里秘制的老友醬燒制而成,酸辣口味,魚肉很嫩,湯汁也很下飯,吃完回味綿長。桂小廚是品嘗桂菜好去處。

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